Kepala BI Sulut Joko Supratikto memperlihatkan rica dari Probolinggo
METROklik – Harga cabai rawit atau rica menjadi salah satu penyumbang utama tekanan inflasi di Sulawesi Utara. Kondisi tersebut mendorong Bank Indonesia (BI) Perwakilan Sulawesi Utara bersama Pemerintah Provinsi Sulut dan Satgas Pangan Polda Sulut melakukan intervensi pasokan.
Kepala Perwakilan BI Sulawesi Utara, Joko Supratikto, mengatakan kenaikan harga cabai rawit menjadi perhatian karena komoditas tersebut memberikan tekanan signifikan terhadap pergerakan inflasi daerah.
“Intervensi tersebut dilakukan karena tekanan harga cabai rawit menjadi salah satu penyumbang utama inflasi Sulawesi Utara,” ujar Joko.
Untuk merespons kondisi tersebut, TPID Sulawesi Utara melalui koordinasi BI, Pemprov Sulut dan Satgas Pangan Polda Sulut memfasilitasi distribusi 2,4 ton cabai rawit dari Probolinggo, Jawa Timur.
Pasokan tersebut didatangkan untuk membantu menutup kesenjangan pasokan cabai rawit yang terjadi akibat penurunan produksi di sejumlah daerah sentra.
Joko menjelaskan, tekanan harga cabai rawit tidak hanya dipengaruhi kondisi pasokan lokal. Sejumlah daerah yang selama ini menjadi sumber pasokan Sulut juga mengalami gangguan produksi. Kondisi tersebut diperparah faktor cuaca dan kekeringan yang berdampak terhadap produksi cabai.
Data inflasi Agustus 2026 menunjukkan inflasi Sulawesi Utara tercatat 0,29 persen secara bulanan (mtm), sementara inflasi kumulatif sepanjang Januari-Agustus mencapai 3,68 persen (ytd).
Dalam kondisi tersebut, cabai rawit menjadi salah satu komoditas yang memberikan tekanan terhadap inflasi.
Intervensi pasokan melalui FDP kemudian ditempuh sebagai langkah jangka pendek untuk menjaga ketersediaan cabai sekaligus membantu meredam tekanan harga di tingkat konsumen.
Pasokan cabai dari Probolinggo tiba di Manado pada Senin malam, 14 September 2026, dan disalurkan ke pasar pada Selasa pagi, 15 September 2026.
BI menegaskan, langkah tersebut bukan untuk menggantikan produksi petani Sulawesi Utara, melainkan menjadi penyangga ketika pasokan mengalami gangguan. Selain mendatangkan pasokan, pengawasan distribusi dan harga juga dilakukan. (hep)
