Warga Minsel Ini Kembangkan Pengolahan Kelapa Putih

0
549

METROklik – Dolly Tampemawa pelaku usaha kuliner mencoba alternatif lain dengan mendirikan CV Megataru, yang bergerak di bidang usaha pengolahan kelapa daging putih atau disebut white meat, dari bahan baku kelapa dalam/kelapa biji yang berlokasikan di Desa Kapitu, Kecamayan Amurang Barat, Kabupaten Minahasa Selatan (Minsel).

Saat ditemui awak media ini, Jumat (19/02/2021), Dolly Tampemawa yang merupakan Owner CV Megataru dalam sela-sela kesibukannya di lokasi usaha pengolahan kelapa daging putih mengatakan, tempat usaha yang dia bangun ini salah satu tujuan utamanya adalah menciptakan lapangan kerja sehingga dapat membantu masyarakat untuk mendapatkan pekerjaan yang layak.

Selain itu, mengurangi pengangguran serta membantu pemerintah daerah dalam rangka mendongkrak dan mengembangkan roda perekonomian di Sulawesi Utara, khususnya Kabupaten Minahasa Selatan.

“Saya prihatin dan merasa peduli melihat banyak warga yang kehilangan pekerjaan, akibat dampak wabah covid19. Sedangkan mereka dari keluarga menengah ke bawah yang perlu dibantu, maka dengan sedikit berkat yang sudah Tuhan sediakan untuk keluarga kami, saya mencoba membuka lapangan kerja yang bergerak di bidang usaha pengolahan kelapa daging putih (White Meat) dari bahan baku kelapa dalam/kelapa biji. Untuk bahan baku didapat atau dibeli bukan hanya di area Minsel tapi juga dari luar Minsel, dengan harga 2.400/Kg, dan jika ada yang ingin menjual kelapa biji silahkan datang ke saya,” ucap Dolly.

“Usaha pengolahan kelapa daging putih yang saya miliki ini, dirintis 18 Januari 2021 lalu. Tapi belum sebulan berjalan sudah jadi sorotan miring dari salah satu media online, dan awak media itu pun sampai saat ini suka menelepon entah apa maksud dan tujuannya dia,” beber Dolly.

Dia menambahkan, untuk sementara ini mempekerjakan orang kampung sendiri atau lokal dengan total pekerja 48 orang sesuai protokol kesehatan. Dan saat ini lagi persiapkan pengurusan BPJS Tenaga Kerja dan Kesehatan, dan jika mungkin ada kekurangan-kekurangan lainnya akan dilengkapi.

Saat di temui terpisah, TP-PKK Desa Kapitu Ellen Kani, yang juga salah satu pekerja saat berada di lokasi sedang bekerja, mengatakan dengan adanya CV Megataru sebagaj tempat usaha pengolahan kelapa daging putih, ini sangat terbantukan untuk kebutuhan hidup keluarga, dan inilah mata pencarian yang sedang dijalani.

Sementara itu, Kepala Lingkungan 10, Yuliana Najoan mengatakan sangat berterima kasih kepada Owner CV Megataru Dolly Tampemawa, yang sudah membantu warga Desa Kapitu, dengan menciptakan lapangan pekerjaan sehingga bisa mengurangi penganguran dan meringankan kebutuhan hidup. (Bella)

Editor : Gaudentius

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here