METROklik – Penjabat Sementara (Pjs) Walikota Tomohon Ir Fereydy Kaligis MAP, menghadiri sekaligus membuka kegiatan Kegiatan Sosialisasi Stop Boros Pangan yang dilaksanakan di Grand Master Resort Tomohon, Senin (11/11/2024).
Pjs Walikota mengatakan, ketahanan pangan dan gizi selalu menjadi isu strategis Nasional, karena pemenuhan pangan merupakan hak setiap warga Negara yang harus dijamin kuantitas dan kualitasnya,aman dan bergizi untuk mewujudkan sumberdaya manusia yang sehat, cerdas, aktif dan produktif.
“Melihat situasi dan isu yang berkembang saat ini, salah satunya Elnino, yang menjadi hal yang sangat berpengaruh bagi ketahanan pangan yang ada di daerah kita,” ujar Kaligis.
Mengantisipasi dampak el nino terhadap ketahanan pangan nasional, Pemerintah melakukan beberapa langkah strategis untuk mengamankan ketersediaan pangan. Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional terus berkolaborasi dengan semua stakeholder guna memastikan ketersediaan dan kualitas pangan serta menjaga keterjangkauan harga dimasyarakat.
Dia menambahkan, hal menjadi masalah karena seringkali produksi melimpah tetapi permintaan sedikit. Apalagi pangan mudah rusak/busuk. Sehingga ini perlu ada penanganan yang baik. Di kota Tomohon memiliki cool storage jadi ada beberapa pangan yang bisa kita amankan. (hep)
