Kepala Perwakilan BI Sulut Joko Supratikto memberikan sambutan pada kegiatan pengembangan pangan lokal
METROklik – Penguatan ketahanan pangan di Sulawesi Utara mendapat dukungan lintas pihak.
Kantor Perwakilan Bank Indonesia (KPw BI) Sulut turut mendukung kegiatan pengembangan pangan lokal yang melibatkan jajaran TP PKK kabupaten/kota se-Sulut.
Kegiatan tersebut digelar Dinas Ketahanan Pangan Daerah Sulut bersama TP PKK Provinsi Sulut di Graha Gubernuran, Selasa (22/9/2026). Kehadiran jajaran TP PKK dari seluruh kabupaten/kota menjadi bagian penting dalam mendorong pemanfaatan pangan lokal hingga ke tingkat masyarakat.
Dukungan BI Sulut terhadap kegiatan tersebut memperlihatkan bahwa penguatan pangan tidak hanya berkaitan dengan pemenuhan kebutuhan konsumsi, tetapi juga memiliki kaitan dengan kestabilan pasokan dan harga pangan di daerah.
Kepala KPw BI Sulut Joko Supratikto mengatakan, kegiatan yang dilakukan bukan sekadar perlombaan atau seremoni, tetapi diharapkan memberikan kontribusi nyata terhadap ketahanan pasokan pangan dan stabilitas harga.
“Lomba yang kita lakukan pada kesempatan kali ini, ini bukan sekedar nanti adalah hanya ada kriteria penilaiannya saja, tetapi kontribusi nyata terhadap ketahanan pasokan dan juga kestabilan harga di daerah yang kita cintai ini,” ungkap Joko.
Menurutnya, pengembangan pangan lokal juga memiliki peluang ekonomi yang besar. Produk pangan yang diolah dan dikembangkan dapat memberikan nilai ekonomis lebih tinggi sekaligus membuka ruang bagi tumbuhnya sentra-sentra UMKM pangan baru.
Sementara itu, Ketua TP PKK Sulut Anik Yulius Selvanus menekankan pentingnya keterlibatan masyarakat dalam mengembangkan potensi pangan lokal.
Sulut memiliki beragam sumber pangan, mulai jagung, sagu, ubi, pisang, kelapa, ikan, sayuran hingga buah-buahan. Potensi tersebut, kata Anik, perlu diikuti dengan kemampuan mengolah, mengemas dan memasarkan produk sehingga menghasilkan nilai tambah. (hep)
